علت و معلول‌های نابرابری غذایی

نابرابری جنسیتی یکی از بزرگ‌ترین علت‌ها و همزمان معلول‌های فقر و گرسنگی است. طبق آمار سال 2009 سازمان ملل متحد، بیش از 60درصد افراد دچار نا‌امنی غذایی مزمن در جهان را زنان و دختران تشکیل می‌دهند که 98درصد آنها در کشورهای در حال توسعه ساکنند. تحقیقات نشان می‌دهد اگر زن‌ها در خانواده دارای درآمد باشند اکثر درآمد خود را صرف غذا و رفع نیازهای کودکان می‌کنند. زنان به طور سنتی وظیفه تهیه و آماده‌سازی غذا برای خانواده و تغذیه کودکان را بر عهده دارند. در مجموع حدود 45درصد از نیروی کار شاغل در بخش کشاورزی در سطح جهان را زنان تشکیل می‌دهند (این میزان بین 20 درصد در کشورهای آمریکای لاتین تا بیش از 50 درصد در آسیای جنوب شرقی و آفریقا متغیر است) اما میزان دسترسی زنان به محصول تولید‌شده و کالاهای کشاورزی بسیار پایین‌تر از مردان است. بر طبق اظهارات آژانس توسعه بین‌المللی آمریکا «نقش زنان در تولیدکالاهای کشاورزی غالباً درک نشده و به‌رغم سهم عمده‌ای که در این زمینه دارند، هیچ‌گونه حق قانونی و تعریف شده‌ای در مورد زمینی که روی آن کار می‌کنند یا محصولی که کشت می‌کنند ندارند، کاهش نابرابری‌های جنسیتی و درک نقش زنان در تولید محصولات کشاورزی راهی مطمئن برای بالا بردن انگیزه و بهره‌وری آنان و ایجاد امنیت غذایی در سطح جهان است.» البته در این زمینه مشکل بسیار بزرگ‌تر از حق قانونی زنان برای مالکیت زمین یا محصول است مثلاً در کشورهایی مثل اوگاندا که زنان حق قانونی مالکیت زمین را دارند، عرف و سنت باعث شده که زنان خود تمایلی به مالکیت زمین نداشته باشند، به نظر می‌رسد کار فرهنگی طولانی مدتی برای تغییر این طرز تفکر مورد نیاز است.