بررسی رقبای صادراتی پسته ایرانی
رقابت با آمریکا
آمریکا سالانه بین ۲۷۵ هزار تا ۳۰۰ هزار تن پسته تولید می‌کند و به طور متوسط در هر هکتار ۳۱۰۰ پوند برداشت می‌کنند و این روند به‌صورت افزایشی است. به‌طور متوسط آمریکا سالانه ۱/۱ تا ۳/۱ میلیارد دلار پسته می‌فروشد.
آمریکا سالانه بین 275 هزار تا 300 هزار تن پسته تولید می‌کند و به طور متوسط در هر هکتار 3100 پوند برداشت می‌کنند و این روند به‌صورت افزایشی است. به‌طور متوسط آمریکا سالانه 1/1 تا 3/1 میلیارد دلار پسته می‌فروشد. 98 درصد پسته آمریکا در ایالت کالیفرنیا تولید می‌شود اما در ایالت‌هایی نظیر آریزونا، نوادا، نیومکزیکو، تگزاس و یوتا نیز پسته تولید می‌شود اما مقدار آن ناچیز است. در حال حاضر آمریکا رتبه اول تولید پسته جهان را دارد اما در صادرات ایران رتبه اول را داراست. ایران و آمریکا 80 درصد پسته جهان را تولید می‌کنند و این دو کشور بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان پسته در جهان هستند. تولید پسته به‌طور قابل‌توجهی در دو کشور افزایش داشته است بنابراین آنها نیاز به شناسایی و توسعه بازارهای جدید برای تولید مازاد خود دارند. لذا مزیت‌های رقابتی مختلف با هدف حضور بیشتر بین‌المللی از جمله مواردی است که تجار دو کشور به آن توجه دارند. با این حال تولید پسته در ایران به دلیل بهره‌وری پایین با مشکلات فراوانی مواجه است به طوری که عملکرد بهره‌وری در هر هکتار در مقایسه با سطح بهره‌وری تولید نسبت به کشورهای دیگر پایین‌تر است. با
این حال در ایران به جای افزایش بهره‌وری بر افزایش مساحت کل برای تولید پسته توجه می‌شود. شرکت‌های صادراتی پسته در ایران در دهه گذشته با این چالش جدی مواجه هستند که چگونه می‌توانند در شرایط به وجود آمده در بازارهای صادراتی در خصوص قیمت و استانداردهای بین‌المللی با رقبای آمریکایی رو در رو شوند. در حال حاضر بازارهای صادراتی ایران را می‌توان به سه گروه تقسیم کرد. گروه اول شامل کشورهای اروپایی، ژاپن و کاناداست که این کشورها در مورد مسائل ایمنی و کیفیت محصولات سخت‌گیری‌های خاصی دارند. گروه دوم کشورهای عربی هستند که برای این کشورها طعم خوشمزه و شکل خوب پسته معیار است و گروه سوم کشورهای شرق آسیا هستند که برای آنها قیمت پایین مهم است. در کل در حال حاضر آلمان، اسپانیا، ایتالیا و هنگ‌کنگ مهم‌ترین واردکنندگان پسته ایران به شمار می‌روند. قیمت پسته در دو سال گذشته با نوسان زیادی مواجه بوده است و با توجه به افزایش تقاضای پسته در جهان که گفته می‌شود سالانه تا 600 هزار تن نیاز جهانی این محصول است رقبای دیگری مثل آمریکا نیز وارد بازارهای صادراتی شده‌اند. با نگاهی اجمالی به روند تولید و مصرف جهانی پسته پی می‌بریم که در دوره
60ساله اخیر، تولید و مصرف جهانی از حدود 15 هزار تن به 500 هزار تن افزایش یافته است. گمان غالب این بوده که با ظرفیت و امکانی که در افزایش تولید هست، «مصرف» نمی‌تواند همپای آن رشد کند. در واقع نیز طی این دوره در سه چهار برهه، فروش نسبت به تولید، موقتاً رکود داشته و این دوره‌های رکود مصرف، حتی در زمان‌هایی هم که تولید کم بوده، پیش می‌آمده است. پیش‌بینی‌ها حکایت از آن دارد که در سال جاری زراعی تولید پسته ایران بین 225 هزار تا 275 هزار تن خواهد بود که دلیل آن زمستان سرد، مرطوب و طولانی سال گذشته بوده است. آمارهای جهانی حکایت از آن دارد که در فاصله ژانویه تا ماه می سال 2014 ایران توانسته است 48 هزار و 499 تن پسته صادر کند که نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد بیش از 26 درصدی داشته است. همچنین افزایش صادرات پسته ایران به هنگ‌کنگ با رشد 7/19 درصدی به 8486 تن در این مدت رسیده است.
دیدگاه تان را بنویسید