افت پسته

در میان محصولات صادراتی ایران، چهار کالای مهم وجود دارد که استخوان بندی صادرات غیر نفتی ایران را در بیش از نیم قرن گذشته شکل داده است: قالی ایرانی،‌ زعفران ایرانی، خاویار ایرانی و پسته ایرانی. از میان این چهارکالا،‌پسته ایرانی خود را همواره در معرض خطرات بسیاری دیده است. به‌تازگی نیز، انجمن پسته ایران که تشکلی فراگیر در میان پسته‌کاران و صادرکنندگان این محصول است، خبر از کاهش 15‌درصدی تولید پسته در سال جاری داده است. برآوردها و تخمین‌های این تشکل اقتصادی نشان می‌دهد طی سال92، محصول کمتری از باغات پسته در مقایسه با سال گذشته روانه بازار مصرف می‌شود. خبر کاهش تولید پسته را دبیر انجمن پسته ایران هم تایید می‌کند. حمید فیضی به خبرگزاری کار ایران (ایلنا) گفته است که برآوردهای این انجمن حاکی از آن است که طی سال92 از باغات زیر‌کشت پسته حدود170 تا190هزار تن محصول برداشت خواهد شد که این میزان اختلاف پنج تا 15درصدی نسبت به برآوردهای اولیه دارد. افت تولید پسته در ایران مربوط به ماه‌های اخیر نمی‌شود. در سال‌های اخیر، خبرها و گزارش‌های متعددی از کاهش تولید این محصول منتشر شده است. در عین حال، افت تولید پسته در ایران تاثیر چندانی بر صادرات این محصول سنتی ایران نمی‌گذارد چرا که طبق آنچه آمار نیز نشان می‌دهد، مازاد مصرف به اندازه‌ای است که هیچ‌گاه صادرات کم نیاورد.