گندم ژرمن در آسیاب ایرانی

در نخستین هفته ماه می، قیمت گندم در بازار معاملات گندم آمریکا افزایش یافت. این افزایش قیمت به علت شرایط آب و هوایی است که نگرانی‌ها درباره تولید گندم قرمز سخت و گندم قرمز بهاری را تحریک می‌کند. تقاضای قوی برای صادرات و توانایی بالای ذرت از بازار گندم این هفته حمایت کرد. طبق گزارش USDA، 35 درصد محصول گندم آمریکا در وضعیت خوب تا عالی و 33 درصد آن در وضعیت ضعیف تا خیلی ضعیف قرار دارد. در سال قبل 63 درصد از این محصول در وضعیت عالی قرار داشت و این کمترین میزان از سال 1996 است. در سال قبل تنها 10 درصد این محصول وضعیت ضعیف داشته است. در این ماه تنها هشت درصد محصولات رسیده‌اند که بسیار کمتر از 42 درصد سال قبل و زیر متوسط پنج‌ساله یعنی 19 درصد است. طبق گزارش USDA تنها هفت درصد محصول بهاری کاشته شده که کمتر از 52 درصد کاشته شده در سال قبل و زیر متوسط پنج‌ساله یعنی 24 درصد است. USDA فروش گندم تجاری در سال 2013-2012 را 219200 تن گزارش کرد که به طور قابل توجهی بیشتر از هفته قبل است. معاملات گندم اروپا در حمایت از افزایش قیمت گندم در آمریکا افزایش یافت. در بازار پاریس قیمت گندم milling نوامبر یک یورو یا 5/0 درصد افزایش یافت و به قیمت 75/252 یورو به ازای هر تن رسید. در آلمان قیمت حق‌العمل گندم بیشتر از بازار پاریس است اما در این هفته با پیش‌بینی صادرات ضعیف و تخفیف برای خرید بیشتر، قیمت‌ها کاهش یافتند. گندم milling استاندارد برای تحویل ماه می در هامبورگ 245 یورو به ازای هر تن است. آژانس آمار آلمان در روز پنجشنبه اعلام کرد آلمان در ماه فوریه 119653 تن گندم به ایران صادر کرده است. مجموع صادرات آلمان به ایران از جولای 2012 تا فوریه 2013 به 024/1 میلیون تن رسید که بسیار بیشتر از 63 هزار تن صادرشده در مدت مشابه سال قبل است. این در حالی است که مجموع صادرات آلمان به خارج از اروپا تنها 9/1 میلیون تن است.