بحران گوشت اسب نستله را هم گرفتار کرد

بحران گوشت اسب در اروپا، گریبان نستله را نیز گرفت. این شرکت سوئیسی که بزرگ‌ترین شرکت تولید غذا در سطح جهان است در هفته سوم فوریه به مصرف‌کنندگان خود اطمینان داده بود هیچ یک از محصولات تولیدی این شرکت مشکلی ندارند. اندکی بعد اما شرکت اعلام کرد در بعضی محصولات خود، بیشتر از یک درصد دی‌ان‌ای اسب پیدا کرده است و به همین دلیل این محصولات را از بازار جمع‌آوری می‌کند. این محصولات شامل دو نوع پاستای توزیع‌شده در فروشگاه‌های خرده‌فروشی ایتالیا و اسپانیا و همچنین یک نوع محصول یخ‌زده برای استفاده در صنایع غذایی فرانسه بود که هر سه مورد از بازار جمع‌آوری شده‌اند. همچنین شرکت فرانسوی اسپانگرو که با وارد شدن گوشت اسب در محصولاتش باعث این مشکلات تشخیص داده شده بود، موقتاً تعلیق شد. هر چند وزیر کشاورزی فرانسه اعلام کرد شرکت اجازه تولید سوسیس، غذاهای آماده برای خوردن و گوشت چرخ‌کرده را دارد اما فقط مجاز است از گوشت‌های تازه در محصولاتش استفاده کند. مقامات فرانسوی شرکت اسپانگرو را متهم می‌کنند با خرید 750 تن گوشت اسب یخ‌زده از کشتارگاه‌های بریتانیایی و استفاده از آن در محصولاتی که قرار بود فقط با گوشت گوساله تهیه شوند، آغازگر این بحران بوده است. اتهامی که البته هنوز اثبات نشده و حتی در صورت اثبات، عمدی یا غیرعمدی بودن آن نیز باید بررسی شود. البته به نظر نمی‌رسد شهروندان اروپایی، یا حداقل آن دسته از شهروندان اروپایی که جزیی از قشر مرفه محسوب نمی‌شوند، از این وضع ناراضی باشند. بنا به آمار جمع‌آوری‌شده به دنبال کاهش قیمتی که در پی عدم اطمینان در مورد کیفیت گوشت‌های چرخ‌شده و یا فرآوری‌شده در بازارهای اروپا روی داد، میزان تقاضای گوشت‌های درجه دو و سه در سطح قاره گسترش یافته است و مردم سعی می‌کنند از این کاهش قیمت‌ها منتفع شوند. با توجه به اینکه هیچ مورد بیماری در اثر استفاده از این محصولات گزارش نشده است و در واقع در بسیاری نقاط دنیا گوشت اسب به صورت خالص مصرف می‌شود گویا از نظر عده نه چندان کمی از مردم استفاده این محصولات مشکلی ندارد، خصوصاً اگر با قیمتی پایین‌تر از حد معمول باشد.